Oskars kök – potatisgratäng med skinkschnitzel

Ärtsoppa på torsdag? Nejdå! Imorgon bjuder jag mig själv på en härlig lyxlunch bestående av potatisgratäng med skinkschnitzel. Schnitzeln är stekt och enkelt kryddad med salt och svartpeppar och dessa båda kryddor ger smak även åt potatisgratängen. Gratängen får en läcker krämighet av keso, riven ost och (naturligtvis) vispgrädde. Det fina med den här maten är att den i princip lagar sig själv, att skära potatisen går på några sekunder i matberedaren och att steka köttet är en barnlek. Att laga riktigt god mat är faktiskt för det mesta riktigt lätt, har man bara en idé i huvudet och rätt ingredienser (och  lite tid) till hands så finns det inga ursäkter. Bara att sätta igång!

– Oskar

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s