Mer vin

Igår drog vinkursen igång, fortsättningskursen efter vårens nybörjaräventyr. Och det märktes direkt att det som vi gjort i våras endast var en förberedelse för det som kommer nu. För nu börjar vinprovningarna på allvar, saker och ting får en helt ny dimension och blir om möjligt ännu mer intressanta än de varit tidigare. Igår var det fem Riesling från olika delar av världen som provades och det var riktigt spännande att kunna känna så pass stora skillnader på viner av samma druva. Samtidigt som det gick att identifiera de typiska kännetecken som är gemensamt för viner av den druvan. Det känns som om en helt ny värld håller på att öppnas för mig, en spännande och intressant värld av dofter och smaker som bara väntar på att bli upptäckta. Och det känns mycket bra. Ser fram emot en serie mycket trevliga tisdagar under hösten.

– Oskar

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s